В последнее воскресенье ноября в России отмечается День матери. Он появился не так давно, но успел надежно закрепиться в народном перечне “самых любимых праздников в году” наряду с Новым годом и 8 марта.

Этот день всегда получается трогательным: дети готовят сюрпризы, мамы смущенно, но с неподдельным восторгом в глазах принимают заслуженные букеты цветов и подарки. Семья садится за праздничный стол или отправляется в кафе/ресторан.

В преддверии Маминого дня мы решили сделать подборку с рецептами так называемых “женских” коктейлей, чтобы вы смогли заранее определиться с выбором напитка для этого особенного торжества.

Пина Колада: 

50 мл светлого рома, 

30 мл кокосового молока или ликера,

50 мл ананасового сока,

кубики льда.

Все ингредиенты предварительно смешиваются в шейкере, затем выливаются в охлажденный фигурный стакан харрикейн. Коктейль подают с трубочкой и украшают дольками ананаса, апельсина или клубники.

Маргарита:

50 мл текилы из 100% агавы,

20 мл трипл сек (цитрусовый ликер),

15 мл свежевыжатого сока лайма,

лед кубиками или фраппе

Ингредиенты вместе со льдом смешиваю в шейкере, затем через стрейнер переливают напиток в охлажденный коктейльный бокал с соленой кромкой. 

Секс на пляже:

50 мл водки,

20 мл персикового ликера,

50 мл апельсинового сока,

50 мл клюквенного сока,

кубики льда.

Международная ассоциация барменов рекомендует для приготовления коктейля метод “билд”, т.е. без предварительного смешивания в шейкере. 

“Секс на пляже” подают в хайболе, наполненном льдом. Ингредиенты добавляют последовательно: водка, персиковый ликер, апельсиновый и клюквенный соки. Украсить напиток можно долькой апельсина.

Кстати, всемирной известностью коктейль с таким смелым названием обязан героиням сериала “Санта-Барбара”.

Дайкири:

60 мл светлого кубинского рома,

20 мл свежевыжатого сока лайма,

2 столовые ложки сахара,

кубиковый лед.

Ингредиенты тщательно перемешиваются в шейкере (до полного растворения сахара). Готовый напиток подается в охлажденном коктейльном бокале.

Если главная героиня Дня матери еще только готовится к новому статусу, порадуйте ее безалкогольными коктейлями, оформленными “как настоящие”. Для этого достаточно исключить из ингредиентов Пина Колады ром или, например, приготовить “Безопасный секс на пляже” без водки и с персиковым соком вместо ликера.

О правильной температуре напитков позаботится Iceking24. Мы производим кубиковый и дробленый лед, ледяные глыбы и шары. 

Заявки на доставку пищевого льда Iceking24 принимаются круглосуточно.  Минимальный заказ по Санкт-Петербургу – 10 кг, по Москве – 20 кг. 

Подробнее о нашей продукции — здесь (ссылка).