Чтобы новогодняя вечеринка запомнилась вам и вашим гостям надолго, стоит подготовиться и продумать не только меню, но и напитки. Подарить ощущение праздника помогут яркие алкогольные коктейли. Ниже ищите несколько несложных, но по-настоящему праздничных рецептов для празднования Нового Года. Главное — заранее закупить необходимые ингредиенты и заказать доставку льда для коктейлей, чтобы к приходу гостей все было под рукой.  

На большой новогодней вечеринке не всегда удобно готовить коктейли отдельно для каждого гостя — не хватает времени и рук. В этом случае вас выручат пунши и сангрия — напитки, которые можно приготовить сразу на целую компанию, чтобы потом спокойно наслаждаться праздником. Предлагаем вам два особенно зимних рецепта:

1. Новогодний пунш

Ингредиенты:

Виски — 500 мл.

Игристое вино — 1 бутылка

Красный вермут — 300 мл.

Яблочный сок — 1 л.

Клюквенный морс — 1 л.

Мед — по вкусу (100-200 гр.)

Лимон — 1 шт.

Апельсин — 1 шт.

Веточки свежей мяты, палочки корицы и анис

Кубиковый лед

В большой емкости (чаша или кастрюля) смешайте все ингредиенты, за исключением игристого вина. Дайте напитку настояться 1-2 часа в холодильнике. Перед подачей влейте в смесь игристое, наполните бокалы кубиками льда и разливайте напиток. Украсить бокалы можно веточками мяты, палочками корицы и звездочками аниса.

2. Сангрия с гранатом и апельсином

Ингредиенты:

Красное сухое вино — 1 бутылка

Бренди — 1 стакан

Апельсиновый сок — 1 стакан

Апельсин — 1 шт.

Гранатовый сок — 1 ст.

Гранат — 1 шт.

Свежая или замороженная клюква — 1 стакан

Палочка корицы

Кубиковый лед

Очистите гранат, и порежьте апельсин кольцами вместе с кожурой. В большой кувшин налейте красное вино, соки, бренди, добавьте зерна граната, апельсин и клюкву, палочку корицы. Дайте напитку настояться 1-2 часа в холодильнике. Напиток подавайте в наполненных кубиками льда бокалах, в качестве украшения можно использовать ломтики апельсина или апельсиновую цедру.

Если вы решили устроить шумную вечеринку с танцами, вам не обойтись без освежающих коктейлей с дробленым льдом. Предлагаем два простых, но ярких рецепта:

3. Мятный Джулеп

Ингредиенты:

Виски — 50 мл.

Негазированная вода — 10 мл.

Листики мяты

Сахарная пудра

Лед фраппе

Положите в бокал 10-15 листиков мяты и чайную ложку сахарной пудры, залейте 10 мл воды и придавите, чтобы мята пустила сок. Заполните бокал дробленым льдом и влейте виски. Украсить напиток можно веточкой мяты.

4. Клюква-Краш

Ингредиенты:

Розовый вермут — 50 мл.

Сахарный сироп — 10 мл.

Свежая или замороженная клюква — 50 гр.

Лед фраппе

Положите в бокал несколько ягод клюквы и раздавите. Наполните бокал льдом фраппе, налейте сироп, затем вермут и немного помешайте. Украсить напиток можно ягодами клюквы.

Даже небольшой домашний праздник можно превратить в стильную вечеринку с помощью элегантных классических коктейлей. Два рецепта простой в приготовлении нестареющей классики:

5. Апероль Спритц

Ингредиенты:

Апероль — 100 мл.

Просекко — 100 мл.

Апельсин — 1 долька

Содовая — 20 мл

Кубиковый лед

Наполните широкий бокал для вина кубиками пищевого льда, налейте апероль и просекко в равных частях (100 мл каждого), добавьте содовую и помешайте коктейль до смешивания всех ингредиентов. Украсьте бокал долькой апельсина.

6. Негрони

Ингредиенты:

Красный вермут — 20 мл.

Джин — 45 мл.

Ликер Кампари — 20 мл.

Цедра апельсина

Кубиковый лед

Наполните шейкер кубиками льда, налейте в него вермут, ликер и джин, хорошо взболтайте. Перелейте напиток в бокал и украсьте апельсиновой цедрой, которая подчеркнет аромат напитка. Если хотите удивить гостей необычной подачей, вместо кубикового льда закажите ледяной шар или ледяной куб. Так коктейль будет выглядеть еще более дорого и изысканно.

Еще один рецепт классического коктейля для Нового Года прекрасно подойдет для позднего расслабленного завтрака 1 января. Если на утро вы обнаружили в холодильнике бутылочку просекко и апельсиновый сок, смело готовьте Мимозу!

7. Мимоза

Ингредиенты:

Просекко — 100 мл.

Апельсиновый сок — 100 мл.

Цедра апельсина

Охладите бокал для шампанского в холодильнике. Налейте просекко и апельсиновый сок, аккуратно помешайте. Украсьте бокал цедрой апельсина.

Заказать лед для вашей новогодней вечеринки в Москве, Санкт-Петербурге и Сочи можно в IceKing24 с доставкой прямо до дверей.